1인당 설탕 소비량이 엄청나게 급증하는 현상에 대해 (미국이 특히 심하다) 서양 의학과 과학은 이제 겨우 경보 신호를 울리기 시작했다. 그러나 연구가 아직 수십 년은 뒤쳐져 있다… 동양의 오랜 지혜를 서양 의학이 받아들일 날이 오리라고 확신한다. 설탕은 의문의 여지없이 인류 역사 제1의 살인자이다. 그것은 아편이나 방사성 낙진보다 더 나쁘다. 쌀을 주식으로 먹는 사람들에게는 설탕이 치명적이다. 근대 문명이 극동과 아프리카의 국가에 전파한 것들 중에서 설탕이 가장 사악한 악마이다… 아기들에게 설탕을 먹이고 판매하는 어리석은 사람들은 언젠가 자신들의 책임이 엄청나다는 사실을 깨닫고 공포에 빠질 것이다. -니오티 사쿠라자와(일본 민간치료자)[당신들은 모두 삼백(三白眼)이다] 오늘의 영단어 - accuse : 고소하다, 비난하다, 질책하다새벽 시장에 나가는 옷감 장사나 채소, 과일, 생선을 파는 사람들, 야간 근무를 하면서 유독 몸을 추위에 노출시키는 사람들에게는 큰 병이 많다. 이런 병은 특별한 병명도, 원인도 잘 모르지만 서서히 몸에 골병이 들게 하는 무서운 원인이 된다. -운공 김유재 물이 너무 맑으면 고기가 없고, 사람이 너무 살피면 벗이 없다. -공자가어(孔子家語) 우리는 우리가 세상에서 보기를 바라는 그런 변화의 주인공이어야 한다. -마하트마 간디 두 개의 콧구멍은 3 ∼ 4 시간마다 그 활동을 교대한다. 즉 한쪽 콧구멍이 냄새 즉 맡는 동안 다른 하나는 쉰다. - New Life 편집부 오늘의 영단어 - bumble-bee : 땅벌역사를 살펴보면 가장 뛰어난 승자들은 언제나 승리하기 전에 가슴이 터질 듯한 장애에 부딪혔던 것을 알 수 있다. 그들이 성공했던 것은 자신들의 패배에 용기를 잃고 실망하기를 거부했기 때문이다. - B.C. 포브스(작가) 오늘의 영단어 - impose on : 부과하다오늘의 영단어 - unarmed : 비무장한