인간은 가끔 고기를 먹을 수 있지만 고기를 많이 먹도록 설계되지는 않았습니다. 우리가 먹이사슬에서 아래(곡식과 채소)로 이동한다면 우리도 건강을 유지하고 오래 살 수 있을 것입니다. -제레미 리프킨 오늘의 영단어 - offend : 성나게 하다, 기분을 상하게 하다한 문화를 평가하는 척도는 그 사회 내의 가장 무력한 자들을 어떻게 대하는지를 보면 알 수 있다. -제레미 리프킨 오늘의 영단어 - skirmish : 전초전, 작은 충돌, 승강이: 승강이를 벌이다오늘의 영단어 - intransigence : 타협하지 않음, 비타협적 태도오늘의 영단어 - storm : 기습하다, 전면공격하다: 폭풍어느 날 문득 ‘직장을 15번이나 옮기며 힘들게 살았던 나의 20여년이 너무나 아까운 허송세월이 아니라 내 노래의 거름이었음’을 깨달았다. 힘든 역경을 거치며 경험한 인생의 굽이굽이가 내 노래를 깊고 넓게 해준 가락이 된 것이다. - 장사익오늘의 영단어 - restructing : 구조개편, 리스트럭춰링오늘의 영단어 - compel to : --하지 않을 수 없다오늘의 영단어 - mitigate : 누그러뜨리다, 완화하다, 경감하다